photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Réalmont, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d''un remplacement, nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) pour prise de poste immédiate. Missions principales : - Préparation de la pâte à pizza selon les recettes et les normes d'hygiène établies - Préparation et organisation de la mise en place (ingrédients, garnitures, etc.) - Façonnage et boulage de la pâte pour obtenir une base de pizza parfaite - Étalement de la pâte de manière uniforme et professionnelle - Garniture des pizzas avec des ingrédients frais et de qualité - Enfournage des pizzas et surveillance de la cuisson pour garantir un résultat optimal Compétences et qualifications requises : - Expérience préalable en tant que pizzaiolo(a) - Connaissance des techniques de préparation de la pâte et de la pizza - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide - Sens de l'organisation et du travail en équipe

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande : VOS MISSIONS En tant que Pizzaiolo, vous êtes le garant de la qualité de nos pizzas artisanales. Vos missions principales seront : Préparation de la pâte : Maîtriser et réaliser la pâte à pizza selon notre recette maison (pétrissage, respect des temps de fermentation). Mise en place (Préparation en amont) : Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires au service (tranchage de la charcuterie et des fromages, découpe des légumes frais, préparation des sauces). Cuisson et envoi : Assurer la cuisson des pizzas et le dressage avec soin pour garantir une présentation impeccable. Hygiène et Sécurité (Normes HCR) : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Veiller à la propreté constante de votre poste de travail et du matériel. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. La maîtrise des techniques de pâte et de cuisson est indispensable. Rigueur : Vous êtes organisé(e), autonome et capable de gérer le rythme soutenu des services tout en respectant les standards de qualité de l'établissement. Esprit[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes Conseil aux clients Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle Titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Salaire : 1 870,00€ à 2 000,00€ par mois Description du poste : Equipier(re) polyvalent(e) en restauration rapide Salaire : 1 870€ à 2 000€ par mois brut selon profil et expérience Entre 25 et 35h hebdo selon le profil Description du poste : À propos du poste L'équipe de Pizzacosy Castres cherche son nouvel équipier polyvalent. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Pizza Cosy est une pizzeria de restauration rapide de 36 couverts, ouverte 7j/7 midi et soir. Nous sommes en pleine phase de développement, avec cette nouvelle ouverture. Ici, l'ambiance est conviviale, le rythme est soutenu, et chaque membre de l'équipe compte. Dans le cadre de son ouverture, PizzaCosy Castres recrute son/sa : Equipier polyvalent de restauration rattaché à la salle Vos missions Accueillir et installer les clients avec le sourire Prendre les commandes et conseiller la carte (pizzas,[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Pizzaiolo H/F - Pizzeria (Castres) Pizzeria sur place et à emporter à Castres recherche son/sa Pizzaiolo(a) pour rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes. Travail sérieux dans une ambiance décontractée. Le poste Vous préparez et cuisez nos pizzas dans le respect de nos recettes et standards de qualité : préparation de la pâte, garnitures, cuisson au four, gestion des stocks de matières premières. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et contribuez à la constance de la qualité en toute autonomie sur votre poste. Vos Missions : - Préparation des ingrédients, - Elaboration des pizzas : étalage à la main, garnissage, enfournage - Hygiène : nettoyage du poste, plonge, nettoyage du restaurant - Livraison : un permis voiture ou scooter est un grand plus - Sourire : Service en cuisine ouverte, sourire et politesse - Travail d'équipe : un pour tous et tous pour un, chez nous, l'entraide est une notion fondamentale. Profil recherché Expérience en tant que pizzaiolo ou en cuisine appréciée, maîtrise des techniques de préparation et de cuisson, rapidité et rigueur en période de rush, sens du travail en équipe, autonomie[...]

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